저희집 어제 저녁메뉴입니다!
사실 수육을 삶기위해
고기를 구입했으나,
급 통삼겹살로 메뉴를 변경하며
오븐으로 간편히 기름기 쫘악 빠진
통삼겹살 바베큐를 해먹었어요!
후추와 소금으로 밑간을 하고
다진마늘과 허브가루도 넉넉히 뿌려주었습니다.
엘지 디오스 오븐렌지를 이용하여 간단히
만드는 통삼겹살 바베큐이니
타이머만 조절해놓음 신경쓰지않아도 되서
좋더라구요.
알아서 센서가 양에 맞추어
시간조절을 해주니 넘나편한거!
오븐에 넣어놓고 아이랑 놀다보면
어느새 완성됩니다.
특선구이 통삼겹살에 맞춘후
기다리기만 하면 끝!
노릇노릇 구워지고 있는 통삼겹살,
중간에 한번만 뒤집어 주세요.
기름기가 쫙쫙 빠지면서 지글지글
맛있는 냄새가 보조주방에 가득가득 하네요.
ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 오븐을 주방이 아닌,
보조주방에 설치해두었어요.
공간차지하는것도 싫었지만
이것저것 해먹고 냄새빼기가 아무래도
보조주방이 편할것 같아서 그렇게 했는데,
역시나 잘했다는 생각이 듭니다.
생선이나 고기냄새 특히 정말 잘 안빠지자나요.
조리후 보조주방의 창문만 활짝 열어두면
따로 거실 환기없이도 냄새걱정 놉!!
👍👍👍
짜잔!!
신랑 퇴근시간에 딱 맞추어
겉바삭 속촉촉한 통삼겹살이 완성되었습니다.
수육이나 삼겹살구이와는
또다른 맛과 매력이 있는 통삼겹살 바베큐이죠♡
이건 제아무리 똥손이라도
오븐만 조절하고 사용할줄 안다면
누구나 가능한 요리이죠!!
오늘저녁메뉴 통삼겹살 어떠세요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 오늘하루도 즐겁고 건강한 하루되세요!
👋👋👋
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