돈까스 생각이 나서
집앞 맛집을 찾아갔더니
테이블이 꽉차 있어 기다리지않고 돌아온날,
에잇,
내가 직접 만들어먹지 뭐!!
바로 돈까스용 등심을 주문했습니다.
돈까스용 등심고기 두드려 펴주고
소금과 후추 뿌려 밑간을 해줍니다.
아이도 먹을거라 짠것보다는 싱거운게 낫지싶어
고기한장에 소금 한꼬집정도만 살살 뿌렸네요.
밀》》계》》빵
법칙이죠!
주부초기에는 이 순서가 어찌나 헷갈리는지
계란묻히고 밀가루(부침가루) 묻혀
전부쳐 먹은적도 많음..
그래도 맛은 크게 차이가...ㅋㅋㅋㅋㅋ
밑간해놓은 등심에 밀가루옷입히고
계란옷 입히고 빵가루 꾹꾹 눌러 입히면
엄마표 핸드메이드 수제돈까스 완성입니다!!
가끔 이렇게 만들어놓고 냉동실에 쟁여놓음
정말 든든하면서도
아이들 먹이기에도 안심되고 좋더라구요.
물론,
가성비도 아주아주 훌륭하죠!!
👍👍👍
만든즉시 한장 튀겨서
우래기 맘마를 챙겨주었습니다.
돈까스 소스 살짝 뿌려
밥과 함께 간단히 준비했어요.
맛있게 냠냠 잘 먹어주는 모습보면
그저 행복하고 뿌듯한 애미의 마음이죠.
우리 고딩 큰아드님, 꼬맹이 작은 아드님,
신랑도 맛나게 잘먹어주어서
엄마표 수제돈까스만으로
훌륭하고 완벽한 저녁식사가 되었답니다.
엄마표 핸드메이드 수제돈까스 만들기 간단하죠?
오늘저녁 돈까스 어떠세요.
그럼 오늘도 맛난거 많이 드시고
행복하고 즐거운 하루되자구요!
👋👋👋
'맛집 이야기 > 우리집이 맛집' 카테고리의 다른 글
| 불금 홈술안주 추천 번데기탕 만들어보았어요 (85) | 2023.03.24 |
|---|---|
| 저녁메뉴추천 매콤한 오징어 볶음 소면까지 함께 하면 더 좋아요 (74) | 2023.03.21 |
| 저녁메뉴추천 골뱅이무침 소면과 막걸리 어때요 (67) | 2023.03.16 |
| 주말은 아빠가 요리사 아침메뉴 김치볶음밥과 맑은계란국 (44) | 2023.03.13 |
| 저녁메뉴추천 건강한 제철나물 냉이 된장국과 밥한공기 뚝딱입니다 (80) | 2023.03.10 |